Prof. Dr. Canan Karatay: Filtre Kahve Sıcak Su ile Zehirli Maddeler Yayabilir

Prof. Dr. Canan Karatay, filtre kahve hazırlarken kullanılan kağıt filtrelerin içindeki zararlı kimyasallara dikkat çekerek, bu maddelerin sıcak su ile vücuda geçebileceği uyarısında bulundu. Türk kahvesinin ise sağlık için daha faydalı olduğunu belirtti.

Yaşam Yayın: 09 Aralık 2024 - Pazartesi - Güncelleme: 09.12.2024 12:04:00

Editör - Ayşe Sultan Karataş

Okuma Süresi: 34 sn.

Prof. Dr. Canan Karatay, filtre kahve hazırlarken dikkat edilmesi gereken tehlikelere dikkat çekti. Filtre kahve yapımında kullanılan kağıt filtrelerin bromür gibi zararlı kimyasallar içerdiğini belirten Karatay, bu kimyasalların sıcak suyla vücuda geçebileceğini uyararak, "En tehlikeli zehirlerden biridir" dedi. Karatay, Türk kahvesinin ise yüksek antioksidan içeriğiyle sağlık açısından daha faydalı olduğunu ve sade olarak tüketilmesi gerektiğini vurguladı. Ayrıca, dışarıda satılan eriyen kahvelerin kimyasal içerdiğine de dikkat çekti.

Yorumlar (0)

Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.